bruschete cu ciuperci, branza de capra si salata de rosii

Bruschete cu ciuperci, branza de capra si salata de rosii

Inca o abordare a micului dejun...de aceasta data combinam ciuperci, branza si rosii :). Sper sa va incante alegerea si sa o puneti in aplicare la urmatorul mic dejun ;)

Ingrediente:

• felii bagheta
• ciuperci
• rosii
• branza de capra
• cas
• ardei gras
• ceapa cerde
• ulei
• sare
• piper

Cum procedam?

Nu am dat cantitati exacte pentru ca puteti sa pregatiti pentru 2-3 persoane sau la fel de bine pentru 10 persoane.

Feliile de bagheta le punem pe tigaia grill, la fel si ciupercile. Le lasam pana se rumenesc.

Rosiile le taiem bucati potrivite, ceapa o taiem marunt iar ardeiul felii. Le punem intr-un bol, adaugam bucatele de cas, ulei, sare si piper.

Asezam deasupra fiecarei felii de bagheta cate o ciuperca si branza de capra.

Servim alaturi de salata de rosii.

O idee buna este sa puneti si cateva nuci in salata ori seminte de in.

:)