pizza salami

Pizza salami

Pizza salami... cred ca copiii o prefera..cel putin  asta am auzit in continuu intr-un restaurant cand o clasa de copii au venit la pizza cu parintii ( la sfarsit de an scolar) " pizza salami, pizza salami"... Pai...cu salami sa fie, daca avem cerere. 

:)

Ingrediente:

Aluatul:

Pregatim un aluat identic cu cel de la quatro formaggi.

Topping:

• sos de rosii
• felii de salam (eu am folosit din carne de curcan)
• cascaval
• mozzarella
• masline
• paprika
• oregano
• ulei de masline

Cum procedam?

Preincalzim cuptorul la 220-230 gradel celsius. Intindem aluatul, il asezam in tava (d=32 cm). 

Punem sos de rosii (rosii din conserva pasate, busuioc, sare, piper, chili tocat), cascaval ras, mozzarella, felii de salam date prin parika, masline, presaram oregano si dam la cuptor pentru 15 minute.

Cand scoatem pizza punem putin ulei de masline.

:)