bruschetta stil @mentasirozmarin
Bruschetta stil @mentasirozmarin
Un preparat marca menta&rozmarin, pe care l-as caracteriza foarte simplu: delicios! Lucrurile simple uneori trec pe langa noi, fara sa ne dam seama cat de minunate pot fi; traim mereu cu impresia ca pentru a marca ceva trebuie sa facem lucruri cat mai complicate, aici regula se pare ca e alta: simplu si sanatos.
:)
Ingrediente:
- rosii
- busuioc
- ulei masline
- sare
- piper
- paine (ciabatta, bagheta)
Cum procedam?
Taiem painea si o prajim (grill sau cuptor), imediat dupa ce este gata o ungem cu usturoi.
Rosiile le taiem cubulete, le punem intr-un bol, presaram putina sare, piper, adaugam busuioc taiat fasii, ulei de masline si omogenizam. Lasam cateva minute pentru a se intrepatrunde aromele.
Asezam pe bruschete mixul cu rosii si mai adaugam busuioc.
Mega gust si savoare intr-o bucatica.
:)
Ce bune sunt!
ReplyDelete