Thursday, 29 August 2013

bruschetta stil @mentasirozmarin


Bruschetta stil @mentasirozmarin



Un preparat marca menta&rozmarin, pe care l-as caracteriza foarte simplu: delicios! Lucrurile simple uneori trec pe langa noi, fara sa ne dam seama cat de minunate pot fi; traim mereu cu impresia ca pentru a marca ceva trebuie sa facem lucruri cat mai complicate, aici regula se pare ca e alta: simplu si sanatos.

 :)


Ingrediente:

  • rosii 
  • busuioc
  • ulei masline
  • sare
  • piper
  • paine (ciabatta, bagheta)



Cum procedam?


Taiem painea si o prajim (grill sau cuptor), imediat dupa ce este gata o ungem cu usturoi.
Rosiile le taiem cubulete, le punem intr-un bol, presaram putina sare, piper, adaugam busuioc taiat fasii, ulei de masline si omogenizam. Lasam cateva minute pentru a se intrepatrunde aromele.
Asezam pe bruschete mixul cu rosii si mai adaugam busuioc.

Mega gust si savoare intr-o bucatica.

:)








1 comment:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...