palmieri cu branza, rosii uscate si masline

Palmieri cu branza, rosii uscate si masline

Luna aceasta s-a ivit o asa zisa "excursie" si m-am gandit ca sa pregatesc ceva pentru drum...sa nu fie complicat, sa fie bun si usor de mancat pe masina.

M-am gandit la acesti palmieri cu branza si rosii uscate. Dar cum aveam si cateva masline am zis "de ce nu si masline?!". 

Eu zic ca sunt adorabili si pentru o zi aniversara sau orice prilej de sarbatoare. 

Sunt foarte buni si pentru serviciu ori pentru pachet la scoala.

Uite ce a iesit.

;)

Ingrediente:

• 275 g aluat de patiserie
• 150 g branza rasa
• 4-5 rosii uscate 
• 5-6 masline
• un praf de piper
• un praf de boia

Cum procedam?

Rosiile le scoatem din ulei si le lasam la scurs, dupa care le maruntim.

Maslinele le tocam marunt. Daca au samburi, le scoatem smaburii prin a le presa cu lama unui cutit lat.

Punem aluatul (gata intins) pe un blat, presaram branza, piper, boia, rosiile uscate, maslinele si rulam aluatul pe lungime ori latime (dupa preferinte), pornind de la ambele capete, pana spre mijloc. Astfel rulat cand taiem aluatul observam forma de palmier obtinuta.

Cu un cutit FOARTE ascutit taiem aluatul la o distanta de cca 1 cm.

Punem palmierii la cuptor intr-o tava cu hartie de copt, pentru cca 20  minute la 210-220 grade celsius.

Daca doriti puteti pune mai putina branza ori sa excludeti unul dintre ingrediente, daca nu va place.

In rest, sunt foaaaaarttttte buni.

:)