cruditati in avocado...proaspat

Cruditati in avocado

O salata e binevenita oricand, mai ales cand vrem ceva proaspat si plin de vitamine. 

Propunerea mea contine doar cateva din cruditatile pe care le punem intr-o salata, d-vs puteti opta oricand pentru orice combinatie. :)

Ingrediente:

• varza alba
• telina
• mar verde
• ardei rosu
• marar
• 1 avocado
• zeama de lamaie
• ulei
• sare, piper

Cum procedam? 

Foarte usoara aceasta salata de cruditati: incepem prin a taia  julien varza, telina, ardeiul si marul; deci cu cutitul. Nu radem nimic; textura pe care o obtinem prin taierea cu cutitul e mult mai placuta, parerea mea. :)

Punem intr-un bol cele taiate si pregatim un dressing din: ulei, zeama de lamaie, sare si piper. 

Adaugam dressingul peste salata, tocam putin marar si GATA se poate servi.

Pentru a monta, folosim un avocado, pe care il taiem in doua, scobim un pic miezul si asezam salata. 

:)